Что можно сделать из молока и какао

Что можно сделать из молока и какао

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Один взгляд на роскошный шоколадный торт — и сразу чувствуешь этот тающий воздушный бисквит с ореховой пастой и ощущаешь восхитительный аромат какао. А ведь можно приготовить его за несколько минут, и сделать это проще простого.

Екатерина Маслова, основатель и главный редактор портала Queen of Vegan

Ароматный горячий шоколад – один из самых подходящих напитков для холодного времени года. Он согревает, прекрасно насыщает, к тому же является натуральным антидепрессантом, помогая избавиться от сезонной хандры. И это не говоря о других полезных свойствах шоколада. К тому же калорийность напитка меньше, чем кусочка торта или пирожного. В общем, отличная альтернатива десерту. Мы пообщались с шеф-барменами – и предлагаем вам 5 классных рецептов какао и горячего шоколада.

Какао и приготовленный из него шоколад, особенно горький, – невероятно полезные продукты. Во-первых, как мы уже говорили, шоколад является натуральным антидепрессантом и улучшает настроение. Во-вторых, улучшает работу головного мозга, память и концентрацию. В-третьих, снижает высокое давление. В-четвёртых, богат антиоксидантами и активно борется с воспалениями в организме. В-пятых, повышает наш иммунитет, усиливая выработку антител, которые защищают нас от вирусов. Согласно некоторым исследованиям, люди, которые едят качественный шоколад, реже простужаются и болеют.

Как выбрать самый полезный шоколад? Очень просто. Выбирайте горький шоколад – он на порядок полезнее молочного и в десятки раз – белого. Перед покупкой изучите состав на упаковке. В вашей шоколадке должны быть какао-масло, тёртые какао-бобы, сахар или натуральные сахарозаменители (мёд, стевия). Единственный допустимый другой ингредиент – полученный из соевого масла эмульгатор лецитин (Е322) . Он совершенно безопасный, и без него приготовить шоколад проблематично. Все остальные добавки: усилители вкуса, красители, заменители какао-масла (как правило, дешёвые трансжиры) – абсолютно лишние. Старайтесь не покупать плитки с подобным составом. Горячий шоколад и какао готовить стоит только из качественного сырья.

Читайте также:  Готовим хаш из говядины

Итак, разобравшись, в чём же польза продукта и какой стоит покупать, переходим к самому вкусному – горячим напиткам из какао и растопленного шоколада.

На даной странице собраны пошаговые рецепты, в которых используется "какао порошок". Я искренне недеюсь, что данная подборка пошаговых рецептов поможет Вам с выбором и сможет ответить на Ваш вопрос. Приятного Вам аппетита!

Рассыпчатое печенье

Время: 40 мин.
Просмотры: 3570
Состав: какао порошок, масло растительное, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, яйцо, сахарная пудра

Домашний торт «Черепаха»

Время: 90 мин.
Просмотры: 3769
Состав: какао порошок, мука, сахар, сметана, сода пищевая, яйцо

Шоколадные блины

Время: 40 мин.
Просмотры: 4764
Состав: вода, какао порошок, масло растительное, молоко, мука, сахар, соль, яйцо, шоколад темный

Шоколадная колбаска

Время: 30 мин.
Просмотры: 7472
Состав: какао порошок, масло сливочное, молоко, орехи грецкие, сахар, печенье

Мокко со льдом и мандарином

Время: 10 мин.
Просмотры: 4890
Состав: какао порошок, корица молотая, мандарины, молоко, мускатный орех тертый, сахар, сливки, кофе быстрорастворимый

Шоколадные маффины без яиц

Время: 60 мин.
Просмотры: 8909
Состав: вода, какао порошок, масло растительное, мука, сахар, сода пищевая

Печенье «Розочки»

Время: 60 мин.
Просмотры: 25535
Состав: какао порошок, масло сливочное, мука, сахар, яйцо, сахар ванильный

Бисквит за 3 минуты

Время: 10 мин.
Просмотры: 7172
Состав: какао порошок, масло растительное, масло сливочное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, сахарная пудра

Пряники кофейные

Время: 80 мин.
Просмотры: 6082
Состав: какао порошок, масло сливочное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, сахарная пудра, кофе быстрорастворимый

Бисквит «Зебра»

Время: 60 мин.
Просмотры: 12725
Состав: какао порошок, мука, разрыхлитель теста, сахар, сметана, яйцо, маргарин, ванилин

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector