Салаты с соусом наршараб

Салаты с соусом наршараб

Ингредиенты:

  • листья салата — 1/2 пачки
  • свежие огурцы — 1 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
  • петрушка
  • сладкий перец
  • зерна граната
  • для заправки:
  • соус наршараб — 1 ст. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • лимонный сок — 1 ч. л.
  • красный жгучий перец
  • морская соль

Состав:

2 ч.л. соуса Наршараб

1-2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока

4 ст.л. оливкового масла Extra Virgin

черный молотый перец (или смесь из четырех перцев)

Рецепт заправки для салатов с соусом Наршараб:

Для приготовления салатной заправки смешать в небольшой емкости гранатовый соус Наршараб (классический, не острый), свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло Extra Virgin. В полученную смесь добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Желательно использовать свежемолотый перец или смесь из четырех перцев (черного, белого, розового и зеленого) – так заправка для салата получается более ароматной.

Эта заправка прекрасно подходит для салатов из рукколы, мангольда, корна, айсберга, романо, для салатов с тунцом и других. Удачных экспериментов!

Сегодня предлагаем Вам приготовить овощной салат с моцареллой и вкуснейшим гранатовым соусом наршараб. Это отличный вариант гарнира к мясу и отдельного блюда.

Автор публикации

Олеся Фисенко

Олеся Фисенко

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Шаг 1

Листья рукколы вымыть, высушить и выложить в большую миску.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать и добавить к рукколе.

Читайте также:  Вишневый соус к десерту

Шаг 3

Помидоры черри помыть и порезать пополам.

Шаг 4

Маленькие шарики сыра моццарелла порезать пополам и вместе с черри добавить в салат.

Шаг 5

Авокадо почистить, отделить мякоть от кости и нарезать кусочками.

Шаг 6

Чтобы авокадо не потеряло свой цвет, нужно сбрызнуть его лимонным соком.

Шаг 7

Добавляем черный молотый перец и соль.

Шаг 8

Теперь для придания вкуса салату, добавляем соус наршараб — это очень вкусный гранатовый соус.

Шаг 9

Шаг 10

Кедровые орешки по желанию можно слегка обжарить. Посыпать ими салат.

Шаг 11

Сегодня предлагаем Вам приготовить овощной салат с моцареллой и вкуснейшим гранатовым соусом наршараб. Это отличный вариант гарнира к мясу и отдельного блюда.

Автор публикации

Олеся Фисенко

Ингредиенты

  • 150 гр. руккола
  • 1 шт. перец болгарский
  • 18 шт. помидоры черри
  • 130 гр. сыр Моцарелла
  • 1 шт. авокадо
  • 1/6 шт. лимон
  • перец чёрный молотый
  • соль
  • соус наршараб
  • орешки кедровые

Способ приготовления

Листья рукколы вымыть, высушить и выложить в большую миску.

Болгарский перец нарезать и добавить к рукколе.

Помидоры черри помыть и порезать пополам.

Маленькие шарики сыра моццарелла порезать пополам и вместе с черри добавить в салат.

Авокадо почистить, отделить мякоть от кости и нарезать кусочками.

Чтобы авокадо не потеряло свой цвет, нужно сбрызнуть его лимонным соком.

Добавляем черный молотый перец и соль.

Теперь для придания вкуса салату, добавляем соус наршараб — это очень вкусный гранатовый соус.

Кедровые орешки по желанию можно слегка обжарить. Посыпать ими салат.

Похожие рецепты:

Итальянский деревенский пирог с помидорами и тимьяном

Фалафель

Запечённая говядина в пряностях и молоке

Свекольный хумус

Быстрый холодец

Панкейки с сыром

Пирожное Молочный ломтик

Квадруччи с супом из фасоли от Сильвии Баракки

1 комментарий Скрыть комментарии

[…] Овощной салат с моцареллой и соусом наршараб […]

Читайте также:  Что приготовить на ужин при свечах дома

Добавить комментарий Отменить ответ

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector